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内容简介:
本书介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。
书籍目录:
燕窝
燕窝简介
燕窝的种类
燕窝的营养成分
燕窝的选购
燕窝的鉴别
燕窝的发制
燕窝的烹调方法
燕窝的功效
燕窝的食用禁忌
燕窝的储藏
燕窝菜品
燕窝手卷
血燕蒸鲜奶
燕窝餐包
金瓜官燕
血糯燕窝粥
木瓜川贝燕窝
竹荪粟米碎燕羹
节瓜莲子炖冰糖燕窝
燕窝米仁饮
燕窝炖鸽蛋
冰镇苦瓜燕窝
乳鸽炖燕窝
蟹子燕条
燕窝蛋挞
冬虫草炖官燕
白燕角黑米捞
彩虹江米燕窝粽
牛奶燕窝粥
官燕冰淇淋
皇室炒官燕
雪梨炖官燕
洋参炖鸡汤燕窝
七彩燕窝
椰汁西米燕窝
鲍鱼燕窝粥
杏汁蛋白燕窝
朱古力燕窝
银鱼盅鲜奶炒血燕
脆皮燕窝奶
……
鲍鱼
鱼翅
海参
作者介绍:
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精彩短评:
作者:云中鬼 发布时间:2013-12-21 20:27:32
很有规划性学习的教材,以每两小节为一条的乐句,精华实用的风格乐句,唯一感觉不足的是少了些特殊节拍的内容
作者:喵呜我是大喵 发布时间:2023-06-26 22:22:14
这套书真有意思,每个故事都对应了字的一种趣味。我和孩子都喜欢
作者:♥茉茉♥ 发布时间:2015-07-17 10:28:37
8.0的分数是有多水啊。小说前4/5看的我基本要崩溃了,不讨喜的女主,没个性的摆渡人,哪里有指环王的意境啊,一直到女主到达彼岸我都没看到她的成长,只有小女生所谓的情愫,喜欢上摆渡人,确定是爱情吗,不是相依为命抓紧最后一根稻草的自救心情吗?摆渡人又喜欢上她什么呢?到底有什么特别的性格和相貌让他对她刮目相看。直到最后她从彼岸归来独自穿越荒原,才感觉有点意思,可惜结尾很快来临,毫无创意的大团圆,有情人在人间聚合。那迪伦坐火车前对公园大门若有所思的表情,那摆渡人到底是不是人类,他怎么会成为摆渡人,摆渡人可以来到人间吗,这种问题作者饿得都没有解释,可能ta毫无意义吧,爱情可以突破一切障碍,无逻辑可言。
作者:迟与缓 发布时间:2020-09-09 23:34:07
对这本名作来说可能存在两个缺憾,一个是太晚引进,一个是太晚阅读。在现实比小说更荒诞、新闻比恐怖片还瘆人的今天,本书的内容不能说不鬼畜,多个视角下处处能窥见人性的恶面,然而这些扭曲的心理就像本书的结构一样给人一种“标准”的既视感,及格却不突出,且部分情节设计难免有为鬼畜而鬼畜的嫌疑。尽管作者每个视角都写得很流畅,人物却没能立起来,这种符号化进一步削弱了对读者的伤害,堆积起来的恶意虽让人不舒服,却未到致郁的程度。让我惊讶的反而是推理部分,原以为就是最后来个反转,却在手记里悄悄植入了某个诡计和不少伏笔,加上伪解答和一些法律漏洞与保险业方面的知识,本格味意外的浓郁,最后两章连续引爆虽然冲击力不够但整体来看完成度不低。只是结局突然深情或者说回归正常又隐隐有种与恶女形象相悖的违和感。
作者:Crimson 发布时间:2021-11-27 14:40:54
这种书能看外国人写的就不要看中国人写的
作者:解梦师绿酱 发布时间:2016-04-14 23:01:21
世上能让人离苦得乐的智慧很多,可惜并不是每个人都选择接受。焦虑抑郁完美主义敌意逃避,一切都只是坏习惯,都只是人的选择。一切都是选择。/谢天谢地,「所谓心智成熟的人,便是懂得主动选择健康思维方式的人。」/终于知道去年末今年初时的自己为何无法被理解,两个不安的人是无法在一起的,所幸我终于自我救赎了。/看到特殊人格症部分,真是唏嘘又呵呵了。但说到底,不断加强的病态也是一种选择。
深度书评:
《玉观音》读后感,悲剧的性格,悲惨的命运
作者:冷月无涯醉 发布时间:2014-04-21 20:31:17
前几天amazon的kindle商店限免了《玉观音》,趁着最近做毕业设计比较闲,用了一个下午的时间读完了,尽管我在初中时期就看过电视剧,模模糊糊的还记得部分剧情,但还是无法自拔的陷入了文本的悲剧气氛中,我想最近应该都不会再有勇气翻阅第二遍了。
这真是个悲剧,每个角色都有极为强烈的悲剧色彩,可细想起来,全书可能没有一个真正意义上的坏人,都没有主观的想作恶,而在命运的大车轮下,各个都被碾碎,这就是所谓的生活吧。
就像我们小时候喜欢看童话,喜欢角色正邪对立的故事,喜欢好人最终战胜坏人,喜欢大团圆的结局,我们每个人心中都有这样或那样的梦。可是长大了我们才发现,世界是如此的混乱,人性是如此的复杂,没有永远的正邪对立,也没有真正意义上的坏人,你只是站在你的角度看待这是世界罢了。我们从喜欢看《射雕英雄传》的快意恩仇,到感慨《天龙八部》的世事无常。陈世骧先生曾将《天龙八部》的主题定为“无人不冤,有情皆孽。”这句话涵盖了经典悲剧观的两大因素:命运和性格。“冤”即命运,“情”即性格。性格决定命运。
人物分析:
安心,安心是整个故事的主角,也是全文的主要线索,更是作者着墨最多的角色,细分析下来安心的性格可以分为三层,外表的清纯柔弱,内心的坚强独立,骨子里的善良软弱,很少有人能完全的看透她,除了杨瑞。,不能否认的是,所有被安心吸引的男人都是因为她那清纯俏丽的外表,可谁有真正的了解她呢,铁军没有,在他世界崩塌之前,他娶到的媳妇只是个相貌和人品都俱佳的女子,在他眼里安心只有清纯可人、贤惠顺德。毛杰没有,他只是在单纯的喜欢一个漂亮女孩。只有杨瑞看得懂她,杨瑞经历牢狱之灾时,她的力挽狂澜,和她经历巨大悲剧时任然挺了下来,然杨瑞看懂了她的坚强,而他的逃避,她的设防,让杨瑞看懂了她的软弱无助。整篇故事如果有原罪的话,这个悲剧的起点就是安心在南德缉毒时期的出轨,这也正是安心三重性格的体现,她会在工作中坚强对立,但在下班后却是软弱无助,正是青春年华,却死气沉沉,所以她青春的外表会被大男孩一般的毛杰所吸引、诱惑。一切的悲剧都来源于此,就像安心后来一再的说:“一个女人,一次错误都别犯,犯了就能毁掉你的一生!”(春节期间很无聊的读了几本电影理论教材,最大的收获是知道了世界上所有的戏剧冲突都可以用墨菲定律来概括——担心会发生的总会发生)
杨瑞,也具有两重性格,外表的花花公子,内心却住在一个小孩,我们身边不乏这样的男孩儿,他们或许谈过几场不走心的恋爱,或许约过几个meaningless的炮,可是其实并没有真正尝过恋爱的滋味,品过苦辣酸甜,当终于找到真正的爱情,却比谁都要爱的认真,终于在此过程中完成了成长,蜕变成一个真正的男人,学会了责任与担当。当然他是个值得爱的男人,只有他懂得安心,懂得她的坚强与软弱,愿意等下去,等到时间磨平了一切伤口,等到她重新归来。
毛杰,每个男孩都有情窦初开的时候,或许你是在一个阳光灿烂的下午在窗明几净教室对前排女生完成一场华丽的YY、或许你是终于做了这个决定比人怎么说都不理的鼓起勇气表白被拒,还是风流倜傥的你表白女神成功愉悦的滚了一次床单。我们都有这样的经历,或A或B或C。可是据科学研究女性的成熟时间要早于同龄男性2-3年,而在进入社会后男性才会真正的成熟起来。我们我们面对同龄的女孩,看不透她们在想什么,看不懂她们看的书,听不懂她们听的音乐,理解不了她们追的欧巴和哭瞎的韩剧(这半句是吐槽,不要当真)。所谓骚男情怀总是湿,男孩总是难以理解女孩的复杂的,当初恋女神形象颠覆后或许只剩下酸涩,对于毛杰来说,他经历的就更为痛苦了,命运的玩笑让他走到了安心的对立面,他还没有接受失恋的痛苦的时候又要承受因为自己的过失家破人亡的人间悲剧,可他只是个涉世未深的孩子,哪能承受的了这个,他的疯狂似乎不难理解,最后命运竟然要安排他杀掉自己的骨肉,看到这里我不禁心疼,他真的只是一个孩子啊。
铁军:他是这样一个人,家世清白,从没吃过苦,没经历过多少打击,受过很好的教育,找了份不错的工作-记者(写到这里我觉得我很像他,只不过他码字,我就要去当码农了),在爱情方面比较迟钝,不很了解女人,没有潇洒的外表,没有浪漫的气质,没有非凡的经历,或许憧憬婚姻甚于期待爱情(艹,这说的就是我),会在相亲中结识一个姑娘,也许不需要伟大的爱情,就可以直奔老婆孩子热炕头的主题了,像我们这样的人(艹,我真不想这样说)走的是传统路线,内心往往比较正统,喜欢受父母与社会的约束,喜欢平平静静的过一生,但往往生活不是你想静想静就能静,万花丛一点绿,一枝红杏出墙来,搁谁谁也受不了啊!最后我猜测作者觉得戏剧冲突太多,这个角色也不太好处理,干脆挂了吧,于是他就窝窝囊囊的死了,每每想到这样的角色,我内心都禁不住黯然神伤,有种黛玉葬花的悲凉。
老潘:老潘这个角色定位的很好,他在故事之中又游离于故事之外,很像一个看客有不是看客,他比很多人都要了解安心,会想个女儿一样怜惜她照顾她帮助她,却不会成为一个主角出现在她的故事中,文中设定为有妻有儿,但个人觉得不如一个老鳏夫来的自然,关于她对安心的怜惜,个人觉得有李尔王情结的原因,在此就不细表(大三的时候,我怀着一颗高大上的心读了《梦的解析》后,三观崩塌的一塌糊涂,对世界充满了新的认识,思想也变得不正经起来)
铁军妈、钟宁这些配角无一不是承受了很大的痛苦,情绪化的对主角们造成了一定的伤害,站在各自的立场上很难对她们进行苛责。
结局感悟:安心为什么离开杨瑞?其实依旧是性格使然,当我读到孩子被抢走杀害的那一段的杀害,掩卷长叹,大恸,不忍卒读,如果第一次重大打击她能催动内心的坚强完全是因为这个孩子,对这个孩子,安心始终有着愧疚,因为是她自己亲自葬送了孩子幸福的生活。如果和毛杰的关系没有暴露,孩子会有一个好爸爸、一个完整的家庭,相比后来颠簸流离的生活,安心怎能不心怀愧疚呢。所以她非常的溺爱孩子,她也跟杨瑞说过,她最大的希望就是把孩子养大,在去云南办事的途中,安心与杨瑞唯一的一次大的争吵也是关于孩子的。杨瑞对孩子好,也是因为那样安心会对他更好,当孩子和爱情摆在面前,安心会毫不犹豫选择孩子的,这是母爱啊。而这一次她失去了唯一的精神支柱,我可以想象的出她听到自己的孩子杀害的那种万念俱灰的感觉,真不知道她是怎么挺下来的,还坚强的尝试过忘记过去发生的一切,但她依旧还是骨子里软弱的女人,甚至无法接受这唾手可得的幸福。逃避了现实,选择了一种崇高的生活方式。其实到这里,我觉得就可以结尾了,属于悲剧的那种美感已经完全的展现了。
生活如此扯淡,结局无比阴暗。但人生还得继续,且行且珍惜。也许作者都无法直视这种悲惨的发指的结局,慈悲的留下了一个光明的尾巴,时间是最好的良药,会抚平一切伤口,杨瑞选择了等待,或许有一天他的安心终于能直面生活,面对他,面对幸福。
(PS:初中时候可能看不懂,但是还是留下了很深的印象,并深深的影响了我的三观,就像读完《倚天屠龙记》后什么都忘了就记得这样一句名言:女人越是漂亮越会骗人。这是不对滴!以后我要是有了儿子,千万不能给他看这样的书,荼毒太深)
目前看到入藏手册最好的书
作者:不顾 发布时间:2021-06-07 15:06:27
非常好的一本书,比想象中的好多了,想象中这类书只是攻略版,需要用的时候看看,然后没有任何的阅读快乐和价值,但是这本不是,这本里面没有酒店、汽车、餐馆等介绍,纯讲路线和沿途风景的历史和故事,已经很值得看,而且从学术上和摄影上、感官上给我们多方位讲解美。其实现在网上信息内容很多,酒店汽车参观这些基本信息已经不是急缺的了,而更应该写在书上的内容应该是人文的讲解和作者的感悟,讲解这条路线上点点滴滴的历史、文化、民俗、故事,这本书做到了,客观的信息已经布满了天,而更为珍贵的主观的感受,帮助人去理解和了解风景。这本书他更像是一本不讲科学技术的国家地理杂志,讲的是旅途的风光和沿途的精彩,最重要的是他的路线包括了徒步,单车,汽车多种样式,是亲自在2018年走过一趟,每条路线的行程图写的也很详细,最重要的是按天给出了行程,入藏路况复杂,有的地方看起来只有160KM却要走一天,这只有通过书我们才知道,单凭导航的数据,我们很难相信前方面对的是什么。这里也有很多感悟和名言,只有看懂了山,看懂了水,才能更舒服的体验山水,我始终认为感官的刺激是最基本的,也是只有一层了,如果像获得更多的快乐,我们应该了解的更多,懂了历史,多一层;懂了民俗,多一层;懂了这一片风土的变迁,多一层;而且这种快乐不是简单叠加的,而是相互作用,不断深入,多重维度,快乐也呈指数型上涨,山的高度有限,山的历史有限,但是人的感悟是无穷无尽的。所以,有的人看到山只会说我擦真牛逼,有的人看到山却会刹那间热泪盈眶,那一刻,他的大脑和内心是跨越了时空,百感交集的。虽然我们都不是自然学家和历史学家,但是在行走前还是应该了解相关知识,毕竟我们选择这条自驾路线,不仅仅是为了检验勇气和汽车性能。这本书上给的小贴士不多,每条线路就两页,但是极其精确和重要,我看了都是干货,比孤独星球还要好。这本书的纸质也非常好,是我最喜欢的,轻盈而舒服的纸质。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:6分
加载速度:6分
安全性:6分
稳定性:3分
搜索功能:4分
下载便捷性:3分
下载点评
- 排版满分(393+)
- 一星好评(189+)
- 无盗版(67+)
- 方便(559+)
- 体验还行(255+)
- 图书多(448+)
- 引人入胜(349+)
- 三星好评(368+)
- 二星好评(402+)
下载评价
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-03 13:40:32 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-11 14:02:44 )
特好。有好多书
- 网友 苍***如: ( 2024-12-30 02:52:21 )
什么格式都有的呀。
- 网友 林***艳: ( 2024-12-14 12:40:46 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 屠***好: ( 2024-12-22 02:47:53 )
还行吧。
- 网友 寇***音: ( 2024-12-26 08:10:54 )
好,真的挺使用的!
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-23 04:44:07 )
网站体验不错
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-27 18:50:15 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 訾***晴: ( 2024-12-12 12:14:45 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 方***旋: ( 2024-12-30 16:37:30 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:4分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:7分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:4分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:9分