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思政课如何上才能“圈粉”？如何发挥思政课在高校立德树人的主渠道作用？上海大学探索出了全新模式：教师告别单兵作战，“项链模式”力促跨学科联袂授课；量身定做课程，价值 与专业知识结合为青年打好中国底色，逐梦新时代。本书收集了全国主流媒体有关上海大学“课程思政”的报道文章，对各高校如何上好思政课具有一定的借鉴作用和参考价值。

2014年

·报纸·

这门课，主语都是“中国” 《解放日报》2014年11月19日

11位学者联袂讲授上海大学“大国方略”通识选修课走红

“ ”，原来可以这样讲 《文汇报》2014年11月28日

上海大学全国首开“大国方略”课帮学生理性认识当前国情

《东方早报》2014年11月28日

顾骏：“大国方略”会注意引导，没有大国沙文主义倾向

《东方早报》2014年11月28日

“大国方略”课为何走红大学校园 《文汇报》2014年12月25日

思想政治课“换装”了：上海大学开设“大国方略”课帮助

青年学子解读国情 《人民日报》2014年12月31日

·电视·

大学课堂里的“大国方略”

中央电视台“新闻直播间”2014年12月17日

大学课堂里的“大国方略”

上海电视台“七分之一”2014年12月21日

·网络

上海高校设“大国方略”课程聚焦热点

“中国新闻网”“人民网”2014年11月25日01g

上海大学首开大国方略课：帮学生理性认识中国

“腾讯网”2014年11月27日

上海大学首开大国方略课：聚焦热点帮学生理性认识中国

“观察者网”2014年11月27日

2015年

·报纸·

群众喜爱的核心价值观项目出炉

《解放日报》2015年3月20日

上海大学校长为本科生上创新课

《解放日报》2015年4月22日

谈创新，先和“小农思维”告别 《文汇报》2015年4月22日

上海大学“大国方略”通识选修课成书出版

《中华读书报》2015年7月22日

方略：大 外兼修之道 《北京日报》2015年7月27日

解放书单第四期出炉 《解放日报》2015年8月21日

弘扬师德风范传承师道大爱

《解放日报》2015年9月10日

上海大学教授顾骏作客克区名家大讲堂

《克拉玛依日报》2015年10月19日

上海大学“大国方略”课程受学生热捧

《新民晚报》2015年11月13日

由“大国方略”课程看思政课的话语建构

《光明日报》2015年11月14日

“大国方略”为90后青年量身定做

《青年报》2015年11月14日

上大“大国方略”课走红“90后”课堂

《新闻晨报》2015年11月14日

从一门课程到一本面向全社会的读物，《大国方略》引发社会

共鸣：给读者一双眼睛，看懂中国

2016年

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• 作者：叶子 发布时间：2021-08-10 22:44:10

  盖叫天，京剧改良派泰斗，所谓南方有名的角儿，带着观察生活，在生活中寻找艺术的灵感。人是为什么演戏？演戏是为了吃饭吗？吃饭是为了活着，那活着是为了什么？ta总觉得活着有更深的意义。劈山救母里，他是充满感激的哪吒，武松传里，他是嫉恶如仇的英雄，现实生活中是个不曲不折的铮铮铁汉，是个胸怀大义、立场坚定的爱国者。

• 作者：海阔天空祝沽笙 发布时间：2016-04-30 16:43:13

  沟口先生写的是一本很迷人的书。他的关照视点很有意思，持典型的反欧美中心论，主张站在中国自身的历史进程中去研究中国，而在更大程度上则是将对东亚作为一个整体来考察——中国的命运，与日本实是休戚与共。这一思路在今天看来当然已不新鲜，但对二十年前的学界而言不啻为一方消解西方崇拜症的一剂良药。沟口先生对中国近现代史也很有研究，文中经常能看到一些新鲜独到的观点，有时候你不得不佩服，他对晚清史事的理解还要超出本国史学家一截。第五篇同题的方法论一文乃全书精华，我们这些治本国文史的人，真该静下心来思考一个问题：“中国”到底应该怎么被研究？

• 作者：店小仨 发布时间：2017-11-17 14:56:55

  感觉比不上航班上的旅行杂志

• 作者：skyblue 发布时间：2016-08-29 21:47:50

  一般般吧……

• 作者：羽夜祭 发布时间：2023-12-05 16:08:23

  线条和色彩迷人，但不喜欢这种叙事方式，每次摄影师的画面出现，就因即将面对大段飘忽的内心独白而感到厌烦。

• 作者：晚安 发布时间：2019-11-15 11:50:44

  项羽死后就不看了

• 在游戏中锻炼逻辑思维能力

  作者：两个栗子 发布时间：2018-11-14 21:16:59

• 这里是故宫：满汉全席

  作者：叶天穗 发布时间：2023-02-13 11:04:35

  

  书中分为六个章节，分为有“性格”的皇家菜单， 宫廷宴席讲究多，南北菜系聚一桌，“飞升”入宫的民间美食，舌尖上的“御贡”， 御膳房里的天下奇珍。

  

  在《有“性格”的皇家菜单》康熙帝也有自己的喜好——吃酱菜：黄瓜、萝卜、茄子...哈密瓜的由来来也是康熙帝赐的名,“哈密是甜瓜产地，此瓜就叫哈密瓜吧”

  

  到了乾隆时期，清代御膳房发展是最迅速的时期，乾隆皇帝六次下江南，品尝各地风味美食，徐州烙馍，宿迁车轮饼，靖江蟹粉汤包，镇江锅盖面，无锡小笼包，苏州鱼汤面，昆山奥灶面都在他的美食名单中

  

  让我们想不到的是慈禧太后可是地地道道的美食家，因为慈禧太后喜欢享受，喜欢热闹，在饮食也特别讲究，厨房内光做饭的灶炉就有54个，还有厨子54人，打下手的54人，杂役40人等，小厨房能制作的菜品有4000种左右，点心就能做出400多种...

  

  在《宫廷的宴席讲究很多》中清王朝时期前后举办了四次千叟宴。因为是在正月举办，天气寒冷，老人的身体也没有那么强壮，所以千叟宴标配就是火锅。一个锡火锅，一份猪肉片儿，一份煺羊肉片儿，一盘鹿尾烧鹿肉，四碗荤菜，一盘蒸食寿意等，官级不同，菜系也会逐渐丰盛。蒙古亲藩宴，廷臣宴，万寿宴。千叟宴，九白宴 节令宴，宴席上的菜既有生鲜海产，又有山珍异兽。全席的冷热菜一共196种，点心茶食一共240种。

  

  让我们最熟悉的满汉全席，最初他是分为满席和汉席，满族吃满席，汉族吃汉席，还各自分了六等，一等到三等，祭奠历代帝王嫔妃时吃，四等是用在元宵万寿节，皇帝大婚或大军凯旋的时候，五等是用在公主下嫁外藩的时候，六等是用在赏赐小国使者，乾隆时期的满汉全席只是简单把满族菜和汉族菜合并在一起，到同志光绪年间才出现真正的满汉全席。

  

  宫廷中的王者——玉泉酒，到要用玉泉山的泉水，皇帝平时只喝玉泉山泉水，选酒需要用花椒，芝麻箬竹叶为辅料，加入豆曲，淮曲和酵母，以玉泉山的泉水酿造，这样酿出来的酒口感甘甜，色泽洁白如玉。

  

  皇庭里茶类就属于宜兴县的阳羡茶了，从唐朝阳羡茶就闻名天下，一直是宫廷贡茶，苏东坡写下“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”咏茶名句 茶汤清而味浓，柔白如白露，味道甘甜，芳香十足，每年100斤都是采摘自谷雨前的嫩芽，除此之外，云南的普洱茶也很受皇室喜爱

  

  从书中了解到皇家宴席的盛况，以及在古代生活皇帝们的饮食趣事，看到民间食物和宫廷美食间的相互影响，体会宫廷饮食文化的独特魅力。