Food Rules An Eaters Manual 饮食规则 下载 pdf 电子版 epub 免费 txt 2025

Eat food. Mostly plants. Not too much. Using those seven words as his guide, Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Simple, sensible and easy to use, "Food Rules" is a set of memorable adages or 'personal policies' for eating wisely, gathered from a wide variety of sources: mothers, grandmothers, nutritionists, anthropologists and ancient cultures among them. Whether at the supermarket, a restaurant or an all-you-can-eat buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect manual for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

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书籍介绍

Eat food. Mostly plants. Not too much. Using those seven words as his guide, Michael Pollan offers this indispensable handbook for anyone concerned about health and food. Simple, sensible and easy to use, "Food Rules" is a set of memorable adages or 'personal policies' for eating wisely, gathered from a wide variety of sources: mothers, grandmothers, nutritionists, anthropologists and ancient cultures among them. Whether at the supermarket, a restaurant or an all-you-can-eat buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect manual for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

• 作者：无双 发布时间：2023-10-22 00:49:56

  很接地气的主题，又写的挺详细，不错。

• 作者：yang_bigarm 发布时间：2010-12-24 02:26:01

  1644，大明王朝，甲申国变

• 作者：whisper 发布时间：2023-01-24 11:20:41

  前四册阅于学校图书馆，后面找到了电子版，将有关边疆民族部分的专号和文章又通读了一遍。真心钦佩顾先生的情怀与人格

• 作者：爆仔 发布时间：2019-05-04 14:30:19

  已购

• 作者：wjpo 发布时间：2023-12-04 20:44:59

  有些失望，文字内容主要是解构汽车这个要素在系列漫画中的功能，而不是介绍漫画中的汽车，与我期待不符。翻译也不太行。最有价值的是第六章。

• 作者：三丁 发布时间：2023-08-10 09:58:55

  孩子学摄影其实不是学技术，更多的是培养观察力和感知力，并通过摄影记录下来

• 在线试读

  作者：译者赵晖 发布时间：2018-08-08 14:44:44

  “等等，让你们这么做的是威利的爸爸？他让你们保护我们？” 我听到雅斯佩尔问，但他的声音听起来很遥远。“谁要伤害我们？”

  集中注意力。我需要打起精神，专心听。这个答案非常重要。而且只有我能判断真假。

  昆汀看起来更不安了。“我猜是一些军事公司的人，国防承包商？”他抬高语调，就像在提问，“说实话，我了解的也不多。但是我知道，他们想拿到你爸爸的研究，或者要他帮忙做什么事。我猜他们为达目的会不择手段。哪怕是用他们的双手去伤人。”他低头看着自己的双手，好像无法想象有人会这样做，“也许会用枪。国防承包商肯定有武器，对不对？就像我说的，我不太了解。”

  天啊，不论如何，妈妈之前知道吗？她和爸爸是不是在为这件事争吵？真好笑，你居然以为你只要一个答案，但是真相从不会这么简单。

  “但是他表现出来的是希望我回家。”我说。

  “因为他真的希望你回家。他最初的计划不是让你们来这里。至少不是让你们三个。”他说着，扫了一眼凯西的方向，“可是你和雅斯佩尔已经出发。他觉得两个孩子自己在外不安全。”

  “等一下，”雅斯佩尔说，“你说‘三个’是什么意思？你说话的时候，为什么只看凯西，不看我们？”

  我很高兴我没发现这一点，尽管我害怕听到昆汀的回答。我望向凯西，她的表情无比诡异。

  “听着，这很复杂，我只能说这么多，真的。”昆汀摆摆手，似乎乐于这么说，“西蒙斯博士才是真正——”

  “西蒙斯博士在这里？”我问道。

  “是的，他这会儿在主屋。”昆汀告诉我这些之后，好像松了一口气。

  但是我心上的石头还压着。我希望爸爸与此无关，但要是西蒙斯博士在这里，我的这个希望就要破灭了。

  “你认识他？”雅斯佩尔问我，好像很怀疑，“这个叫西蒙斯博士的人。”

  我点点头。“他是爸爸的朋友。”

  雅斯佩尔朝门口走了几步，对昆汀说：“那你带我们去找这位博士，让他告诉我们到底是怎么回事。”

  “我肯定要带你们去，”昆汀说着，一脸尴尬，“我知道这听起来很可笑，但是我不能把你们一次性都带过去。我们这么多人一起现身开阔的草坪，那个公司的人会发现的。目标太大了？”

  他的结尾听起来都像问句。

  “目标？”雅斯佩尔问道，他似乎更多的是生气，但也有点儿害怕，“你在开玩笑吗？”

  昆汀摇了摇头。“我的意思是，现在还不知道他们在不在这儿，我们只知道他们在找我们。威利，我现在就可以带你去见西蒙斯博士，让他给你解释。然后，我再来接你俩？”

  我摇头。不不不。我的头摇成了拨浪鼓，虽然我能感觉到大家都在盯着我看。但是我不想去见西蒙斯博士。我太怕他告诉我：爸爸早就知道这一切。

  “你不去？”雅斯佩尔问道。他好像不明白我的意思。他怎么会懂呢？

  “不去。”我终于大声说了出来。我有点儿希望在搞清楚状况之前就离开这里。

  “那我去。”雅斯佩尔说。

  “不。”凯西大声说，“我的意思是，带我去。你们抓的是我。应该让我去见西蒙斯博士。”

  “我先去。”雅斯佩尔说。他退到凯西旁边，握了一下她的手指，然后朝门走去。他的意思是：万一他走过草坪的时候被发现了，或者，如果这是个陷阱……“别担心，我没事的。”

  凯西和我没有说话，望着已经关上的门。

  “为什么和我爸爸的研究有关？”我终于发问，“这么长时间，从来没人在意他的研究。你有没有发现昆汀一直在回避这个问题？我觉得你才是他们的目标。这是为什么？”

  凯西耸耸肩，摇摇头。“别看我。”她说。但是听起来，她没有生爸爸的气。或者说远不及我想看到的气愤程度。

  我希望凯西十分生气，是因为我要气炸了。“你的情况。”他居然这样说！全是他的可笑研究害的，他还敢这样说？我只想让他接电话，再告诉他一次，我真的希望那天晚上出车祸的是他。怎么会让我和这样的人一起生活？他是一个骗子，执迷于自己愚蠢的研究，居然都不提醒一下这会牵连我们。

  “你知道吗，你妈妈惊慌失措地来找我们，我爸爸居然装作一无所知。”我说，以免凯西不理解为什么我认为他是一个彻头彻尾的怪兽。

  “随便，就该让我妈着急。”凯西又耸了一次肩，“不管怎样，你不应该在没了解清楚情况之前就下结论吧？也许你爸爸可以解释。”

  “你心还真是大。”我没好气地说，因为她把我惹怒了。凯西永远不会觉得卡伦没错。

  “我只是不想你担心，好吗？”

  她说的是：担心，担心。好像我只会担心。然后她抬头看着我的头发。好像这证明她是对的。它确实证明了。

  “你到底做了什么啊？”她问我。

  “我看起来像她。”我说。把这个可悲的真相说出来，让我感到一种解脱，“镜子里的我，就和她一样。而我——我真的受不了了。”

  凯西点点头，她在考虑我的头发问题，她在想办法，而不是在担忧。

  “等等，我有主意了。”她说着，朝地板上她的包走去。

  我看着凯西拾起内裤，小心塞回包里。然后她微笑着站起来，手里举着两根发绳，朝我走来。“就靠它们了。快坐下。”

  我于是坐了下来。她的手抚过我剪毁的头发，好像在想扎哪儿比较好。

  “你的内裤为什么在你的包里面？”我问道，因为我老是会想到它在那里。我的意思是：她就这样什么都不穿？

  而且，即使这整件事和我爸的研究有关，外面还是有一个讨厌的守门人。他乱翻她的东西了吗？那里面显然应该有多的内裤。凯西没有回答我的问题，这让我更加担心。她继续摆弄我的头发。我抬头看她，并抓住她的手。“凯西，你能回答我的问题吗？”

  她咬了一会儿嘴唇，最后看着我，眼睛里满是泪水。“我去市区不是为了躲我妈，而是去见一个人。我本想在他那儿住几天，气气我妈。所以我带了一些换洗的衣服。那条内裤可能是我之前拿运动衫的时候，一不小心带出来的。”

  “哦。”我说。我努力掩饰自己的失望，她显然是在欺骗雅斯佩尔。

  “我们没在一起多久，”她说，“就几个月吧。”几个月？她和雅斯佩尔都没在一起那么久。“你想听最糟糕的那部分吗？”

  不，我不想。但是我说：“说吧。”好像我能接受她的一切，因为我是超级棒的、不会说三道四的好朋友。

  “我觉得我之所以这样做，是因为雅斯佩尔太好了。起初，我像你一样，以为他是个混蛋。我就配跟混蛋在一起。”

  “但他不是混蛋。”我说。现在就连我也很肯定这一点。

  “嗯，他是个特别好的人。有原则。”凯西抹去眼泪，“你知道吗，他到现在还在给差点被他爸爸打死的那个人寄钱，那些钱都是他在国际煎饼屋洗碗赚来的。你能想象吗，辛苦打工，钱却给别人？”

  “不能。”我说，“我不能。”

  “是啊，我也不能。”凯西的声音又小了下来，她看着自己的手指，“这么好的男孩，是看上了我哪一点？只可能，你懂的。”她指指自己的身体，她的意思是：她的外在，“但我几乎要强迫他，他才和我做爱，他老是自言自语，‘别有压力，别有压力’。这真的是太——完美。所以我还能怎么办？”她用手做了一个爆炸的动作。

  “每个人都会犯错。”我说，这让我想起雅斯佩尔的话。而且让我更同情他。

  “不过，我没有去找别人。”她继续说道，好像这样会让事情有所好转，“一天下午，我在甜筒店打工，正想着心事，这个人进来了。”

  “如果你真的更喜欢他，那你这样做没有错。”我说的是真心话，虽然凯西在和这个人约会之前，先和雅斯佩尔分手的话会更好。

  她摇摇头，望着自己脏兮兮的双手。“反正现在已经结束了。我看错他了。”她的眼泪哗哗往下流，“其实他真的很可怕。现在我看清楚了。”她苦笑着，摇摇头。

  “你还好吗？”我问，因为凯西这样说，让我很担心，她的难过不是装出来的，我看得出，她非常，非常难过，“我的意思是，发生了什么事？”

  她望着我，好像在寻找什么，却没有找到。她的嘴唇闭得更紧，眼睛看着地面。

  “我以后告诉你，现在……现在不行，”她指指木屋，意思是：现在还有别的事情，但是她的语气有些奇怪，就像我说错了什么，或者我没听懂。她擦干脸上的眼泪，“不管怎样，我应该一开始就告诉你关于他的事情，但是那个时候，我们已经不联系了。我其实还挺高兴的，因为不用再看你的那种表情，那种失望的表情。”

  “我没有——”

  “行了，你现在就是那种表情。”

  她说得对。我知道我脸上是什么表情。但是我没有办法控制。

  “谁会在意我怎么想？”我说，“我是说，看看我：我混乱得不行。我一无所知，我能做什么？”

  “你的能力超乎你的想象，威利。”她轻声说。然后挤出一个笑容，“但显然，你不会剪头发。”

  她又说回到我的头发。这让我想起妈妈死后，凯西来我家给我编辫子的情景。现在她又这样做，让我觉得想哭。

  “完美。”她看着自己的杰作，说道，“来，你来看看。”

  她招呼我到窗前，然后举起煤油灯，让我看窗户上的倒影。我的头发其实没剩多少，不足以武装我的这次战斗。但她还是把它们扎起来了。我的头发还是很短，很乱，但是凯西在我的头顶扎了一个法式小辫，把所有的乱发都收在一起。看起来像流浪汉的发型，但是还挺讨喜的，也许比我以前所有的发型都要讨喜。

  “还不错。”凯西说，虽然她的声音很悲伤。

  “谢谢你。”头发扎好之后，看着确实正常多了，这让我好受了些。虽然我知道，别人并不会觉得我是个正常人。永远不会。

  “不。谢谢你。”凯西说着，从背后抱紧我，“谢谢你来救我。”

• 丁丁造就了汽车，汽车也造就了丁丁

  作者：Skyearn 发布时间：2023-05-06 06:28:43

  《丁丁历险记》一定是好多人的童年了，《丁丁历险记》自1929年1月10日起就在比利时报纸上开始双周连载。该作品问世以来，就备受全世界人们的喜爱，先后被翻译成70多种文字，全球销量超过3亿册，遍及世界各大洲。

  还记得我们小时候看的《丁丁历险记》，《丁丁》的漫画故事以冒险为主，还有科学幻想的内容，内容幽默，备受欢迎。主人公是丁丁和一个年轻的比利时记者，和他忠实的狐狸梗狗米卢辅助他一起完成任务。

  《丁丁》的故事虽然已经有了很久的历史，但是还是不缺追捧者。这不现在那位带我们周游世界的小英雄丁丁又开始了他的冒险之旅！

  

  《丁丁与汽车》就是这次的新冒险，在丁丁历险记中汽车占据了很重要的地位，这本书分为了6个章节讲解。

  刚开始出版漫画的二十二岁的埃尔热还没有自己的汽车，手头拮据的他，买汽车听起来像一个梦，但他笔下的小记者丁丁因为周游列国的原因，有机会根据需要使用不计其数的车型，这也算是一种变相的圆梦。

  

  但是埃尔热也并没有因此让丁丁寸步不离车子，而是丁丁只在情急之下为了完成重要任务的情况下才会用车。

  

  用车方法也各种各样，像朋友借车，乘坐出租车，，搭顺风车，临时“借用”一辆车，挪用对手的车，在所有方法都用尽时，机缘巧合还能让丁丁刚好坐上那一刻必须要上的车上。

  书中还详细介绍了在每个故事里出来的经典车型，并添加了配图。即使汽车在有些故事里，被别的交通工具所代替，但他也是一个重要的工具，不过这也可能源于埃尔热先生对汽车的喜爱。

  

  汽车驾驶意外时埃尔热惯用的手法，漫画家在画一些东西的时候往往都侵注了自己的思想和对社会的态度，埃尔热对汽车也不外乎，但在埃尔热的转变下，汽车好像对故事的推动没有那么大的作用了，更多方面是装饰性作用，那就大错特错了，在不同的场景发挥的不同的用处也是它们的使命。

  在这本《丁丁与汽车》中，集合了24本丁丁漫画里出现过的79款车型，以及对应的3D模型车，实在让我们叹为观止，如果有兴趣一定要来看看。